بالأسماء..
11:39 2015-11-2
في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الواحدة والستون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:
المتن
-مطعم جبور – الدورة – برج حمود
شاورما لحمة مطبوخة: مطابق جرثومياً
شاورما دجاج مطبوخة: مطابق جرثومياً
كباب متبل نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق متبل نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيرياEscherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة شقف نيئة: مطابق جرثومياً
-مسلخ شومان – المتن
فروج كامل: مطابق جرثومياً
صدر دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-TSC–Citymall– البوشرية
لبنة بلدية: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
شاورما بقر: مطابق جرثومياً
لحمة برازيلي انتروكود: مطابق جرثومياً
بهار حلو: مطابق جرثومياً
-باتيسري Ornella– البوشرية
بوظة حليب: مطابق جرثومياً
-باتيسري دويهي – الزلقا
بوظة فانيليا: مطابق جرثومياً
-معمل Sea Sweet– الزلقا
بوظة فستق: مطابق جرثومياً
-هوانا – انطلياس
لحمة همبرغر: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيرياEscherichia coliبنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم الدلب – الدلب – بكفيا
ورق عنب: مطابق جرثومياً
طاووق: مطابق جرثوميا
لحمة نيئة مفرومة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيرياEscherichia coli والبكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سمبوسك: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم قصر الدلب – الدلب – بكفيا
صدر دجاج: مطابق جرثوميا
لحمة نيئة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كباب: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم مرج الصنوبر – ساقية الملك – بكفيا
طاووق نيء: مطابق جرثوميا
-مطعم فاضل – ساقية الملك – بكفيا
صدر دجاج: مطابق جرثوميا
كفتة نيئة: مطابق جرثوميا
-ملحمة نبها – الدكوانة
لحمة مفرومة ناعمة: مطابق جرثوميا
لحمة خشنة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
زغرتا
-ملحمة الضناوي – زغرتا
لحم بقر: مطابق جرثوميا
لحم غنم: مطابق جرثوميا
-Wooden Bakery– زغرتا
جبنة بلغاري فلت: مطابق جرثوميا
جبنة حلوم فلت: مطابق جرثوميا
-مسمكة البركة – زغرتا
سمك غبص: مطابق جرثوميا
سمك اجاج: مطابق جرثوميا
-ميني ماركت بيار القارح – زغرتا
جبنة حلوم: مطابق جرثوميا
-ميني ماركت عرجس – زغرتا
Mozzarella: مطابق جرثوميا
-سوبرماركت رميا عرجس
Chicken Burger: مطابق جرثوميا
Cordon Bleu: مطابق جرثوميا
سمك جندول مبرد: مطابق جرثوميا
-شاركوتري مخايل – سبعل
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثوميا
جبنة بلغاري فلت: مطابق جرثوميا
-فرن أبو انطون – سبعل
لبن عيران: مطابق جرثوميا
-فرن ابو جورج – كفرزينا
عجين: مطابق جرثوميا
-ملحمة كلّو بلدي – كفرزينا
لحمة بق: مطابق جرثوميا
-سوبرماركت منصور – كرم السدل
ثوم دوار الشمس: مطابق جرثوميا
جانبون: مطابق جرثوميا
هريسة اللوز: مطابق جرثومياً
مناقيش زعتر: مطابق جرثومياً
-Sarita’s– كفرفو
عجين: مطابق جرثوميا
عكار
-سوبرماركت رضوان الراسي – حلبا
جبنة بيضاء: مطابق جرثومياً
مرتديللا طلياني: مطابق جرثومياً
جبنة قشقوان: مطابق جرثومياً
-سوبرماركت صلاح الزعبي – حلبا
كفتة: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة: مطابق جرثومياً
المنية الضنية
-فروج سعيد عزام – المنية – الطريق العام
فخذ دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-فروج القصاب – المنية – الطريق العام
صدر دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-معجنات ابو دانيال – المنية – الأتوستراد
جبنة عكاوي (2 عينة): غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيرياEscherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم نابلسي – المنية – الأتوستراد
صدر دجاج: مطابق جرثومياً
جبنة قشقوان: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيرياEscherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-مطعم طليس – المنية – الأتوستراد
فخذ دجاج: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-معجنات اسيل – المنية – بحنين
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
-ملحمة الغجر – المنية – بحنين
لحم بقر نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة ديوان الآغا – المنية – بحنين
لحم بقر نيء: مطابق جرثومياً
-معجنات السعادة – المنية – بحنين
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيرياEscherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-ملحمة الغمراوي – المنية – بحنين
لحمة بقر نيء: مطابق جرثومياً
-ملحمة مشاوي الأمين – المنية
طاووق: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
سجق: مطابق جرثومياً
-معجنات النبي – المنية
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيرياEscherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-محمصة الرئيف – المنية
حمص نيء: مطابق جرثومياً
كاجو نيء: مطابق جرثومياً
فستق عبيد نيء: مطابق جرثومياً
-محمصة الدبوسي – المنية
فستق حلبي نيء: مطابق جرثومياً
كاجو نيء: مطابق جرثومياً
كسروان
-العربلي - صربا
قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
ناطف: مطابق جرثومياً
بسمة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
صفوف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-Sibon– ذوق مصبح
قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
ناطف: مطابق جرثومياً
كرابيج: مطابق جرثومياً
Éclair: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
صفوف: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بسمة: مطابق جرثومياً
-Sea Sweet– ذوق مصبح
قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
ناطف: مطابق جرثومياً
كرابيج: مطابق جرثومياً
شعيبيات: مطابق جرثومياً
ملوكية: مطابق جرثومياً
بعلبك
-سناك الأمير (حسين ناصر الدين) - بعلبك
كبيس حر: مطابق جرثومياً
كبيس لفت: مطابق جرثومياً
كبيس خيار: مطابق جرثومياً
طراطور: مطابق جرثومياً
فلافل مقلية: مطابق جرثومياً
كما اصدرت وزارة الصحة العامة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 2 تشرين الثاني 2015) وجاءت كالتالي:
المتن
باتيسري Ornella– البوشرية
باتيسري دويهي – الزلقا
معمل Sea Sweet– الزلقا