Lebanon 24

في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الرابعة والاربعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالآتي:

طرابلس

-البان واجبان كريم هرموش – الميناء

جبنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli والمكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-حلويات علماوية – الميناء

قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-حلويات فارس كنج – الميناء

قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-مطعم ابو شموا الحمصي – ابي سمراء

فلافل نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وبكتيريا Clostridium perfringens بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-Patisserie Arlegin – ابي سمراء

Éclair: مطابق جرثوميا

-ملحمة المزرعة السعيدة – ابي سمراء

مقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

همبرغر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-كعكة عيد

كعك بجبنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Listeria monocytogenes)

-سوبر ماركت المصري – ابي سمراء

جبنة نابلسية حلوم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Listeria monocytogenes)

جبنة عكاوي شرائح: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-Patisserie Le Raisin – الزهرية

Gâteau: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة احمد خالد – الزاهرية

لحمة مفرومة عجل نية: مطابق جرثوميا

-ملحمة البهاء – الزاهرية

لحمة مفرومة غنم نية: مطابق جرثوميا

-ملكة الحلويات – الزاهرية

قشطة: مطابق جرثوميا

-ملحمة الأهلية – ساحة الكورة

اسكالوب دجاج نيء: مطابق جرثوميا

مقانق نيء: مطابق جرثوميا

-مطعم محمد طلال المصري – الميناء

اسكالوب نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-محلات مريم هرموش – الميناء

حلاوة الأرز: مطابق جرثوميا

-ملحمة ومشاوي احمد عجاج – الميناء

لحمة مفرومة نية: مطابق جرثوميا

دجاج نيء: مطابق جرثوميا

-معجنات يسام حميد – الميناء

عجينة: مطابق جرثوميا

-معجنات هيثم عواولي – الميناء

عجينة: مطابق جرثوميا

-ملحمة الديري – ابي سمراء

طاووق نيء: مطابق جرثوميا

مقانق نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة حلاوون – ابي سمراء

همبرغر نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

كفتة نية: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-مطعم أوركيدا – ابي سمراء

دجاج متبل نيء: مطابق جرثوميا

تشيكن برغر نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

سجق نيء: مطابق جرثوميا

-مطعم فتافيت – ابي سمراء

لحمة مفرومة نية: مطابق جرثوميا

-ملحمة مغربي – ابي سمراء

مقانق نيء: مطابق جرثوميا

بعبدا

-ملحمة امجد ماضي – العبادية

لحمة مفرومة عجل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

لحمة مفرومة غنم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli والمكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة عماد عنداري – العبادية

لحمة مفرومة عجل: مطابق جرثوميا

نقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة رياض النجار – العبادية

لحمة مفرومة عجل: مطابق جرثوميا

-ملحمة بسام يزبك – العبادية

لحمة مفرومة عجل: مطابق جرثوميا

-ملحمة جورج ماضي – العبادية

لحمة مفرومة عجل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة نور (اكرم رشيد) – العبادية

لحمة مفرومة عجل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة جهاد بركة – العبادية

لحمة مفرومة عجل : مطابق جرثوميا

لحمة مفرومة غنم: مطابق جرثوميا

-ملحمة الحليب – العبادية

لحمة مفرومة عجل: مطابق جرثوميا

صدر دجاج: مطابق جرثوميا

-شركة بهارات ادونيس – الرحاب

سبع بهارات: طابق جرثوميا

بهارات مقانق دجاج: مطابق جرثوميا

زعتر بلدي باب اول: مطابق جرثوميا

زعتر خلطة اردنية: مطابق جرثوميا

بهارات كبسة: مطابق جرثوميا

كسروان

-كبابجي – كسروان

كفتة نية: مطابق جرثوميا

كباب نيء: مطابق جرثوميا

-Moinsprix

جبنة حلوم: مطابق جرثوميا

جبنة حلوم: مطابق جرثوميا

-رصيفنا – كسليك

همبرغر نيء: مطابق جرثوميا

كفتة نية: مطابق جرثوميا

-شركة الثروة

سبع بهارات: مطابق جرثوميا

قرفة ناعمة: مطابق جرثوميا

-مطحنة جعيتا

جوز نيء: مطابق جرثوميا

-مؤسسة الحصادون

سبع بهارات: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-مطعم القناطر – كفردبيان

سمبوسك لحمة نية: مطابق جرثوميا

صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا

كفتة نية: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-مطعم مسايا – كفردبيان

صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا

-مطعم تلال العسل – كفردبيان

لحمة للشوي نيئة: مطابق جرثوميا

طاووق احمر نيء: مطابق جرثوميا

-مطعم عند شاكر – كفردبيان

طاووق ابيض نيء: مطابق جرثوميا

كفتة نية: مطابق جرثوميا

سجق نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

المتن

-نبع شتورة

حمص حب: مطابق جرثوميا

-Sea Sweet – الزلقا

بوظة فستق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بوظة حليب: مطابق جرثوميا

بوظة فريز: مطابق جرثوميا

-الدويهي – الزلقا

بوظة فانيلا: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بوظة توت: مطابق جرثوميا

بوظة لوز: مطابق جرثوميا

-بوظة بشير – جل الديب

بوظة فستق: مطابق جرثوميا

بوظة فريز: مطابق جرثوميا

بوظة حليب: مطابق جرثوميا

-مطعم سعادة – برمانا

كفتة نية: مطابق جرثوميا

كباب نيء: مطابق جرثوميا

طاووق نيء: مطابق جرثوميا

شاورما دجاج مشوي: مطابق جرثوميا

شاورما لحمة مشوي: مطابق جرثوميا

بشري

-مستودع الجودة

زعتر بلدي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بهار حر اسود: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بهار حلو: مطابق جرثوميا

بهار حلو: مطابق جرثوميا

قرفة ناعمة: مطابق جرثوميا

قرفة ناعمة: مطابق جرثوميا

بهار حر اسود: مطابق جرثوميا

المنية

محمد رشيد رية – المنية

مشبك: مطابق جرثوميا

غريبة: مطابق جرثوميا

-عبد اللطيف ناصر – البيرة

لوز مقشر: مطابق جرثوميا

فستق حلبي: مطابق جرثوميا

برش جوز الهند: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-فؤاد عبدو – النهرية

لبنة: مطابق جرثوميا

جبنة عكاوي: مطابق جرثوميا

لبن: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

جبنة دوبل كريم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

جبنة تشيكي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بعلبك

-معمل خاطر

لفت احمر مكبوس: مطابق جرثوميا

-ماركت هشام

زعتر بلدي: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

خلطة فلافل: مطابق جرثوميا

زيت دوار الشمس: مطابق جرثوميا

-سوبر ماركت النسيم

خلطة فلافل: مطابق جرثوميا

زعتر احمر: مطابق جرثوميا - مطابق كيميائياً

-سوبر ماركت مشيك

عسل: مطابق جرثوميا

مربى الفريز: مطابق جرثوميا

-سوبر ماركت النور

بهار اوزي: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

فلفل اسود حب: مطابق كيميائياً - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

صنوبر حب: مطابق جرثوميا - مطابق كيميائياً

فستق حلبي: مطابق جرثوميا - مطابق كيميائياً

بهار فلافل: مطابق جرثوميا - مطابق كيميائياً

زيت دوار الشمس: مطابق جرثوميا

زيت زيتون: مطابق جرثوميا

صيدا

-ملك الطاووق

طاووق نيء: مطابق جرثوميا

همبرغر لحمة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

تشيكن برغر: مطابق جرثوميا

نقانق: مطابق جرثوميا

سجق: مطابق جرثوميا

-تعاونية البنيان

شنكليش: مطابق جرثوميا

جبنة بلدية غنم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-حلويات البابا

قشطة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

جبنة جدل: مطابق جرثوميا

-سوبرماركت فؤاد حلبي

شنكليش: مطابق جرثوميا

مرتديلا دجاج: مطابق جرثوميا

لبنة بلدية: مطابق جرثوميا

-حلويات مصطفى الجردلي

جبنة عكاوي: مطابق جرثوميا

-سوبرماركت بقالة فاديا

لبنة بقر: مطابق جرثوميا

صور

-مؤسسة الهديل – البرج الشمالي

سجق نيء: مطابق جرثوميا

-معامل منير محمود اليمن

سمسم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-استهلاكية الجنوب

كبيس حر: مطابق جرثوميا

كبيس مشكل: مطابق جرثوميا

كبيس لفت: مطابق جرثوميا

كبيس خيار: مطابق جرثوميا

كبيس مقتي: مطابق جرثوميا

-خيرات البقاع – البص

كبيس حر: مطابق جرثوميا

كبيس مشكل: مطابق جرثوميا

كبيس مقتي: مطابق جرثوميا

كبيس خيار: مطابق جرثوميا

كبيس لفت: مطابق جرثوميا

-محمصة البواب

قرفة: مطابق جرثوميا

بهار حلو: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بهار حر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

كاري: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-محمصة حلواني

كزبرة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

كمون: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بهار حلو: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

دقة الكبة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

البقاع الغربي

-فروج يونس – المنى

سودة دجاج: مطابق جرثوميا

-مطعم Black White

صدر دجاج: مطابق جرثوميا

عجينة فلافل: مطابق جرثوميا

-مطعم ابو جمال

طاووق احمر: مطابق جرثوميا

سجق: مطابق جرثوميا

-معمل ربوع تعنايل

لبنة بقر: مطابق جرثوميا

لبن بقر: مطابق جرثوميا

-معمل زهور تعنايل

جبنة حلوم: مطابق جرثوميا

جبنة دوبل كريم: مطابق جرثوميا

لبن بقر: مطابق جرثوميا

-معمل معالي تعنايل

جبنة عكاوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى القولونيات الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

جبنة حلوم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-مطعم السلام

لحمة غنم خشنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-فروج واسماك السلطان

سودة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

كما أصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح اوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 22 حزيران 2015) وجاءت كالآتي:

كسروان

كبابجي

Moinsprix

رصيفنا

شركة الثروة

مطحنة جعيتا

صور

مؤسسة الهديل – برج رحال

البقاع الغربي

فروج يونس- المنى